Лецитин - Е322
Источником лецитина являютсяпродукты переработкимасел – соевого, рапсового, подсолнечного. Лецитин хорошо действует на поверхности раздела фаз различных субстанций, понижает поверхностное натяжение и проявляет эмульгирующие свойства. При использовании между твердыми фазами, лецитин применяется как смазочный агент и агент освобождения (неприлипания к формам).
Лецитиниспользуют в производстве - хлебобулочной, молочной, масло-жировой, кондитерской, мясной и другой продукции.
Эмульгирующие свойства лецитина используют в производстве маргаринов, молочных продуктов, готовых к употреблению шоколадных глазурей. Смазывающие и высвобождающие свойства лецитина используются в таких продуктах, как жиры для жарки и аэрозольные покрытия. В производстве хлебобулочных изделий применение лецитина приводит к улучшению обрабатываемости теста, лучшему объему изделий. Его антиоксидантные свойства позволяют увеличить сроки годности хлебобулочных, кондитерских изделий и шоколада.
Применение лецитина в производстве крекеров, печений, кексов и пирогов применение лецитина улучшает свойства шортенинга и действует как агент высвобождения из форм. Широкое применение лецитина для изменения вязкости шоколадных продуктов и глазурей различных типов. В других отраслях промышленного производства лецитин используется в производстве жировых красок и их растворителей, виниловых покрытий, производстве косметики, приобработке бумаги, в производстве чернил, удобрений, кормбикормов для животных, фунгицидов.
Купить Лецитин в Ростове-на-Дону
Цена на Лецитин - 65 рублей за 1 кг.
Прайс с ценами компании Компонент - прайс/цены лецитин
Слова по которым нас можно найти в интернете:
лецитин |
соевый лецитин |
лецитин цена |
лецитин инструкция |
лецитин применение |
лецитин отзывы |
лецитин инструкция +по применению |
лецитин премиум |
эмульгатор лецитин |
лецитин детям |
вред лецитина |
лецитин детский |
лецитин состав |
лецитин +как принимать |
витамакс лецитин |
+как правильно принимать лецитин |
соевый лецитин вред |
лецитин +в продуктах |
лецитин арт лайф |
прием лецитина |
доппельгерц лецитин |
лецитин +при беременности |
лецитин +для волос |
печень лецитин |
лецитин е322 |
лецитин премиум отзывы |
лецитин актив |
лецитин детям отзывы |
лецитин таблетки |
лецитин +в капсулах |
соевый лецитин +в детском питании |
лекарство лецитин |
эмульгатор соевый лецитин |
лецитин е |
лецитин содержится |
лецитин гранулированный |
крем +с лецитином |
лецитин премиум витамакс |
церебро лецитин |
лецитин +в каких продуктах |
лецитин нсп |
лецитин комплекс |
лецитин инструкция цена |
бад лецитин |
где содержится лецитин |
лецитин препараты |
порошок лецитина |
содержание лецитин |
способ применения лецитин |
витамины +с лецитином |
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам отдела клиентского обслуживания с помощью специальной формы связи или по телефону.